Lub hnab retort, tseem hu ua lub siab -kub retort hnab, yog lub thawv ntim tau yooj yim ua los ntawm cov yas laminated thiab hlau ntawv. Nws ua ke cov airtightness ntawm ib lub hlau tuaj yeem nrog kev txav ntawm lub hnab yas thiab tuaj yeem siv rau kev ntim aseptic.
UHT hnab yog cov ntim ntim ua los ntawm cov yas zaj duab xis sib xyaw, sib txuas lub siab airtightness ntawm cov kaus poom nrog cov hnab yas nqa tau yooj yim. Lawv tuaj yeem ua kom tsis muaj zaub mov ntawm 120-135℃thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv chav tsev kub, khaws cov tsw thiab cov as-ham ntawm cov nqaij, cov kua txiv hmab txiv ntoo, thiab lwm yam khoom noj.
Cov zaub mov tuaj yeem muab ntim rau hauv lub hnab thiab ua kom siab -kub (feem ntau 120-135 degree) ua kom tsis muaj menyuam ua ntej muab tshem tawm thiab noj. Tom qab ntau tshaj kaum xyoo ntawm kev siv, nws tau dhau los ua ib lub thawv ntim khoom nrov uas haum rau ntim cov nqaij, cov khoom soy, thiab lwm yam khoom noj, ua kom yooj yim qhib, nqa, thiab khaws cia thaum tuav cov khoom noj qub.